Sejarah Bakso President Malang, Kuliner Legendaris Langganan Artis dan Pejabat,
Bakso malang menjadi satu ikon dari daerah yang ada di Jawa Timur ini. Di Kota Malang sendiri terdapat banyak kuliner bakso aneka ragam dengan rasa yang berbeda-beda. Dari sejumlah bakso tersebut, bakso President menjadi salah satu bakso yang dikenal masyarakat.
Namanya mungkin banyak orang tahu, apalagi lokasinya berada di tepi rel kereta api memunculkan sensasi adrenalin saat menyantapnya. Kepopuleran bakso ini membuatnya kerap jadi langganan para artis dan pejabat ketika berkulineran bakso di Malang, salah satunya Gibran Rakabuming Raka.
Nama President sendiri ternyata diawali dari sebuah nama lokasi bioskop yang ada tak jauh dari lokasi bakso itu. Lokasinya tak jauh dari jalan raya yang menghubungkan antara Surabaya dan Malang, serta di belakang hotel berbintang terkemuka di Kota Malang.
Penanggungjawab Bakso President Ali Wahdani mengungkapkan, usaha Bakso President awalnya dirintis oleh seseorang bernama Abdul Goni Sugito. Awalnya Abdul Goni berjualan bakso di tahun 1977 dengan cara dipikul keliling Kota Malang.
“Suatu ketika abah itu berhenti di depan sini (lokasi Bakso President) karena di tahun-tahun segitu anak-anak muda zaman itu nggak handphone, nggak ada hiburan jadi hobinya trek-trekan,” ucap Ali Wahdani.
Sejarah Bakso President Malang, Kuliner Legendaris Langganan Artis dan Pejabat
Kebetulan lokasi yang dipakai nongkrong anak-anak muda dan balapan dahulu terdapat sebuah gedung bioskop legendaris bernama Bioskop President, alhasil kawasan itu pun disebut kawasan President. Lambat laun banyaknya anak muda yang nongkrong di kawasan Bakso President membuat dagangan bakso Abdul Goni Sugito yang awalnya bernama Bakso Manalagi, laris manis bak kacang goreng.
“Awalnya dipikul, terus berhenti di sini akhirnya cocok, lumayan banyak yang beli di daerah sini akhirnya pindah ke gerobak dorong. Depan ini Bioskop President, treknya itu biasanya dari Bioskop Irama ke Bioskop President, makanya terkenalnya sini daerah President,” ujarnya.